Beskrivelse

Vinfremstilling:
Stilk 100%, garveri i traditionel fodtrin og kar med pumpning og automatisk temperaturkontrol. Lagring i 10 måneder på fade, 16 måneder i kar, 6 måneder på franske egetræsfade ½ og 3 måneder på flaske.
Druesorter:
Gamle vinstokke

Smagsnoter:
Rubin farve. Frugtagtig aroma. Kompleks smag og afbalanceret. Forudsige, at vinen bevarer en positiv lagring, friskhed og ungdom i de næste år.

Opbevarings- og serverråd:
Opbevares vandret ved ± 15º C, konstant temperatur. Serveres bedst ved 15-18ºC.

Madparring:
Passer godt til gede- og fåreblå oste, rødt kød, lys chokolade og friske desserter.